La ensalada rusa es un plato tradicional de la culinaria española, aunque sus orígenes están a Rusia. Representa una unión deliciosa de patatas hervidas, raíces cortadas, huevos duros y guisantes, todo mezclado en una crema sabrosa a base de salsa de mayonesa, mosa y aceite vegetal. Se presenta fría y es un plato ideal para variada celebraci�